Mini Brochettes Avocat et Crevettes
Apéritif dînatoire
AvocatCrevettes décortiquéesHuile d'oliveJus de citronPersil hachéPoivre, sel (au goût)
Glucide : 2 g
Temps total : 10 min
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
5 min
Ingrédients
| Avocat | 50 g |
|---|---|
| Crevettes décortiquées | 50 g |
| Huile d'olive | 1/2 cl |
| Jus de citron | 1/2 cl |
| Persil haché | 2 g |
| Poivre, sel (au goût) |
Etapes de préparation
1
- Coupez l’avocat en petits dés réguliers.
- Mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un petit bol pour préparer la marinade.
- Faites mariner les crevettes et les morceaux d’avocat dans cette marinade pendant 5 minutes.
- Montez les brochettes en alternant un morceau d’avocat et une crevette.
- Garnissez les brochettes avec du persil frais avant de servir.
Commentaires
Des brochettes légères et rafraîchissantes associant l’onctuosité de l’avocat et la délicatesse des crevettes marinées. Parfaites pour un apéritif gourmand et sain.
Valeurs nutritionnelles par portion
- Calories : 60
- Protéines : 6 g
- Lipides : 4 g
- Fibres : 1 g
- Glucides nets : 2 g
Mes recettes de cuisine pauvre en sucre.
Informations
KétoProgress82000
MONTAUBAN
FRANCE
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